Традиционное гончарство - это уникальный промысел, бытовавший на территории Старооскольского края с XVI века. Активно гончарный промысел начал развивать в XVII-XVIII вв. Основной продукцией местных гончаров были крестьянская посуда, церковная утварь, лепные горшки, корчажки, жбаны, крынки, кухли, щанки, кувшины, елейники, квасники.